Pastane 16.02.2016
Trt 1 ekranlarının sevilen programı Pastane hafta içi her gün Trt ekranlarında sizlerle. Sevilen konuklar, güzel ve lezzetli yemekler hepsi hepsi bu programda, Pastane Programını sakın kaçırmayın. Özel tarifler ve yeni tatmadığınız tatların tariflerini bulabilirsiniz.Pastane programı 16 Şubat 2016 tarihinde salı günü trt 1 ekranlarında sizlerle.Şef Deniz Orhun ile pastane 16 şubat 2016 günü sizlerle.
Malzemeler:
5 su bardağı ekmeklik un
1 su bardağından fazla su
25 gr maya
100 gr. tereyağı
2 tatlı kaşığı tuz
Yarım bardaktan az şeker
1 adet yumurta
1-2 yemek kaşığı sıvıyağ
Dilimlenmiş zeytin
Üzerine:
Yumurta sarısı
Yapılışı:
Yarım su bardağı ılık suda maya eritilir,
Un karıştırma kabına alınır tuzla karıştırılır, içine oda sıcaklığına getirilen tereyağ, eritilen maya, şeker,yumurta ve kalan su eklenip cıvık hafif ele yapışan bir hamur elde edilir,
İlk aşamada ele çok yapışır olacak 1-2 yemek kaşığı sıvıyağ ile tezgahta yoğurulunca biraz daha kıvam alacaktır,
Hamurdan bezeler alınır, el ile tatlı tabağı büyüklüğünde sıvıyağ yardımı ile açılır,
İçine bir tutam zeytin koyulur önce rulo yapılır sonra kendi etrafında sarılır, ucu alt kısmına sıkıştırılır,
Açmalar tepsiye dizilir 25-30 dakika dinlendirilir,
Üzerine yumurta sarısı sürülüp 180 derce fanlı önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Pastane 16 şubat, pastane programı 16 şubat,Şef Deniz Orhun ile pastane 16 şubat , pastane 16.02.2016, pastane 16 şubat tarifleri,
0 yorum:
Yorum Gönder